迷迭香在中国叫什么
1. 植物名称
迷迭香(学名:Rosmarinus officinalis)是一种常见的芳香植物,具有浓郁的香气和多种用途。
迷迭香在中国又被称为“迷迭香”或者“迷迭香草”。
2. 植物特征
迷迭香是一种多年生灌木,叶子呈针状,有浓郁的松树香气。它的花朵小而蓝紫色,具有观赏价值。在适宜的生长条件下,迷迭香可以长成一个茂密的灌木丛。
3. 药用价值
迷迭香在中医药和西药中都有广泛的应用。它含有丰富的挥发油和抗氧化物质,具有抗菌、抗炎、消炎、镇痛和促进消化等功效。迷迭香可以用于治疗呼吸系统问题、消化不良、关节炎等疾病,也可以作为保健品使用。
4. 烹饪用途
迷迭香是一种常用的烹饪调料,在中国菜肴中也有一定的应用。它的香气独特而浓郁,可以为食物增添一种特殊的风味。迷迭香常用于烤肉、炖菜、调制调味酱等。
5. 其他用途
除了药用和烹饪用途外,迷迭香还有一些其他的用途。它的香气可以作为精油使用,用于香薰、按摩或美容护肤。迷迭香也可以作为防虫剂,用于保护衣物或家具免受虫害。