芒果如何保存
- 选择成熟芒果
选择无明显瑕疵的成熟芒果，皮色均匀，果肉饱满的芒果通常保存效果更好。
- 冷藏保存
将未切开的芒果放入塑料袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏室保存。冷藏可以延长芒果的保鲜期，通常可保存1周左右。
- 冷冻保存
将芒果切成小块或片，放入密封袋中，除去尽可能多的空气，然后放入冰箱冷冻室保存。冷冻的芒果可以保存数月，但质地可能会变软。
- 采用果蔬保鲜盒
专用的果蔬保鲜盒能够提供适宜的湿度和通风，有助于延长芒果的保鲜期。
- 干燥芒果
将芒果切成薄片，放在风干器或烘干机中进行干燥，制成干芒果，然后存放在干燥、阴凉处，可以保存几个月甚至更长时间。