中国本土葡萄品种
1. 红葡萄品种:
- 冰糖心葡萄:冰糖心葡萄果实甜脆多汁,酒精含量较高,适合生食和酿酒。
- 香积葡萄:香积葡萄酸甜适中,具有浓郁的香气,广泛用于鲜食、葡萄酒和葡萄干的制作。
2. 白葡萄品种:
- 玫瑰香葡萄:玫瑰香葡萄果实酸甜可口,皮薄易剥,适合生食和制作葡萄酒。
- 高糖白葡萄:高糖白葡萄的果实汁液丰富,味道甜美,多用于生食和葡萄干的加工。
3. 黑葡萄品种:
- 巴蜀黑葡萄:巴蜀黑葡萄果实颜色深黑,味道酸甜适中,常用于生食和制作酒类产品。
- 金手指葡萄:金手指葡萄果粒肥大、色泽漂亮,口感酸甜丰满,适合生食和酿造葡萄酒。
4. 特色葡萄品种:
- 茉莉花香葡萄:茉莉花香葡萄具有独特的花香味道,果实清爽多汁,常用于生食和制作果汁。
- 黄皮葡萄:黄皮葡萄果皮金黄色,果肉多汁且香甜,常用于制作干葡萄和葡萄酒。