葡萄种类:品种分类和特点

作者:maybe 时间:2023-07-01 00:03:15 植物百科

葡萄种类:品种分类和特点

青皮葡萄有哪些品种

1. 白皮葡萄(酿酒葡萄):白皮葡萄主要用于酿造葡萄酒,其中包括许多不同的品种,如长相思、霞多丽和索尔迪。

2. 红皮葡萄:红皮葡萄通常用于制作红葡萄酒,如赤霞珠、黑皮诺和梅洛。

3. 黑皮葡萄:黑皮葡萄也是一种用于酿酒的红葡萄,具有深色的果皮和汁液。一些常见的品种包括歌海娜、卡本内和赛美蓉。

4. 青皮葡萄(表皮青色,肉质透明):青皮葡萄也被称为透明皮葡萄,有很多不同的品种。以下是一些常见的青皮葡萄品种:

- 巨峰:巨峰葡萄是一种非常受欢迎的青皮葡萄品种,具有甜美的味道和丰富的果香。

- 索瓦尼:索瓦尼葡萄是一种小粒的青皮葡萄,常用于制作干葡萄和葡萄干。

- 藤黄:藤黄葡萄是一种特别的青皮葡萄,呈现出鲜艳的黄色果皮,口感甜美。

- 碧巨峰:碧巨峰葡萄是巨峰葡萄的一个变种,果实稍小,但味道鲜甜。

- 绿宝石:绿宝石葡萄是一种较新的青皮葡萄品种,具有独特的酸度和口感。