苹果的分类
1. *科学分类*:苹果属于蔷薇科(Rosaceae)苹果属(Malus)植物。它们与梨、杏、樱桃等果树有亲缘关系。
2. *栽培品种*:苹果树有数千个栽培品种,其中一些最受人们喜爱的品种有金冠、红玉、嘎啦、嘎啦蛇果等。
3. *颜色分类*:根据果实颜色,苹果可分为红苹果、绿苹果和黄苹果等。红苹果包括红富士、红星等;绿苹果包括青苹果、青岛苹果等;黄苹果有黄元帅、金帅等。
4. *用途分类*:根据用途,苹果可分为食用苹果和工业苹果。食用苹果主要供人们食用生吃或加工成苹果酱、苹果汁等。工业苹果则用于制作果脯、果酒、果冻等食品。
5. *产地分类*:苹果在世界各地广泛种植,根据产地不同,可以分为国内苹果和进口苹果。国内苹果主要产自中国的各个省市,如山东苹果、陕西苹果等;进口苹果主要来自国外,如美国、新西兰、智利等。
6. *营养价值分类*:根据营养价值,苹果可分为普通苹果和有机苹果。普通苹果是经常见到的普通市售品种,而有机苹果则是指没有使用化学农药和化学肥料种植的苹果,更受一些健康意识消费者的青睐。