瞿麦有没有花和果实
瞿麦（Quinoa）是一种具有高营养价值的植物，它的花和果实是其生命周期中重要的部分。以下是关于瞿麦的花和果实的详细信息：
花：
瞿麦的花通常是小而不显眼的，多数情况下为绿色或黄色。它们集中在植株的顶部，形成薄而长的穗状花序。瞿麦的花序可以有不同的形状和长度，取决于品种和生长条件。每个花序上可能有数十朵花，这些花一般都是自花授粉的。
果实：
瞿麦的果实是植株的种子，也是人们通常所称的"瞿麦籽粒"。果实一般呈圆形或圆锥形，外观类似于小米。它们的颜色可以有所不同，通常是白色、黄色、红色或黑色。瞿麦的果实在植株成熟后会变得坚硬，并且具有较高的营养价值。
种子：
瞿麦的种子是人们普遍食用的部分。种子通常需要经过去壳处理，以去除外部的苦味和含有的皂苷。去壳后的种子呈现出淡黄色或白色，味道较为坚实和坚果般。这些种子富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质，被视为一种优质的健康食品。
总结起来，瞿麦的花通常是小而不显眼的，多数为绿色或黄色，集中在植株的顶部形成穗状花序。而瞿麦的果实则是圆形或圆锥形的种子，外观类似于小米，可以是白色、黄色、红色或黑色。这些种子经过去壳处理后，被广泛食用，具有丰富的营养价值。