山药是一年一收吗
山药（Dioscorea）是一种具有高营养价值的蔬菜和药用植物，它的生长周期和收获时间取决于多个因素。以下是关于山药种植时间和周期的详细信息：
生长周期：
山药是一种多年生植物，其生长周期分为两个阶段：生长期和休眠期。
1. 生长期：山药种子萌发后，会生长出地下的块茎。在适宜的生长条件下，山药的地上部分将不断延伸，同时地下的块茎也会增长。
2. 休眠期：一般在秋季到来时，山药的地上部分会枯萎，进入休眠期。在这个阶段，山药植株停止生长，并开始积累养分。
种植时间：
山药的种植时间因地区和气候而异。一般来说，山药的种植时间可以分为春季和秋季两个主要时期。
1. 春季种植：在温暖的地区，春季是山药的主要种植时间。通常在3月到4月之间，当气温稳定在10摄氏度以上时，适合将山药种植到田地中。
2. 秋季种植：在一些寒冷地区，秋季是山药的主要种植时间。一般在9月到10月之间，当气温开始下降时，适合将山药种植到田地中。
收获时间：
山药的收获时间也因地区和种植时间的不同而异。一般来说，山药的生长周期为6个月到9个月左右。
1. 春季种植的山药：如果在春季种植山药，一般在种植后的6个月左右进行收获。也可以根据山药的地上部分是否枯萎和块茎的大小来判断是否可以收获。
2. 秋季种植的山药：如果在秋季种植山药，一般在种植后的9个月左右进行收获。同样，可以观察山药的地上部分和块茎来判断是否可以收获。
总体而言，山药是一种具有适应性强的植物，种植时间和周期会根据不同的地区和气候条件有所变化。为了获得最佳的产量和品质，建议根据当地的气候和种植条件来确定最合适的种植和收获时间。最好与当地的农业专家或种植者进行咨询，以获取更准确的信息和建议。