山楂是水果吗
山楂可以以多种方式食用。成熟的山楂果实可以直接食用，可以作为水果生吃，也可以加入水果沙拉、果汁或调制成果酱、果脯等。此外，山楂还可以用于烹饪和烘焙，例如用山楂果肉制作馅料、蛋糕、派或饼干等。山楂还可以用来制作茶饮料，常见的有山楂茶和山楂蜜茶，这些茶饮料在一些地方也被用作传统草药饮品。需要注意的是，山楂果实口感酸甜，有些人可能不喜欢它的酸味，可以根据个人口味调整食用方式或与其他食材搭配食用。
在食用山楂时，应注意选择新鲜的、无损的果实，并彻底清洗，去除果核后方可食用。此外，对于有特殊健康问题的人群，如消化系统敏感、低血压患者或正在服用药物的人，最好在食用山楂前咨询医生或专业营养师的建议。