《人生一串》今夏最让人欲罢不能的“肉番”!
夏夜,不拉上二三朋友,喝个啤酒,撸个串,对不起炎炎夏日。
实在不能吃,看个纪录片过过干瘾也是好的呀!
【一】
《人生一串》这部讲述烧烤撸串的纪录片,绝对有毒!
千万不要大晚上看,绝对会看得心痒痒,直流口水。
我当时就大晚上看的,只一集,就馋的爬起来,跑了几条街找烧烤摊,让自己吃个透爽。
第一集无肉不欢,从凉山小猪肉到新疆烤全羊,鲜嫩肥美的肉块,在炭火上滋遛滋遛的作响,口水就能在嘴里滚上好几回。
猪肉用小乳猪,羊肉用罗布羊,再加上各地秘制酱料,那种市井的豪气,配着大快朵颐,大声唱歌,大口喝酒的人们,说不羡慕那肯定是骗人的。
最最最可气的是,明明美食在前,还不能尝一口。
想吃上一口表皮金黄,外焦里嫩的烤全羊,你得去一趟千里之外的新疆尉犁县。
不少弹幕抱怨,太伤心病狂了!为什么要深夜放毒,为什么要自虐,但又很庆幸来看了这部片子。
说实话,在蔬菜沙拉大行其道时,突然来这么一部豪爽吃肉的片子,莫名感到解气。
第二集比夜更黑,这集上来就有点重口。
烤蚕蛹,烤青虫,一口一个嘎嘣脆。
看快手和抖音里的东北银,就知道烧烤是东北的第一产业。
东北人爱吃,豪爽,热情,跟热闹的烧烤很像。
除了蚕蛹,还有猪眼睛,烤起来像花枝丸,但一口咬下水浆爆裂,比撒尿牛丸还强烈一百倍。
烧烤江湖里,没有什么不能烤的,猪鞭,猪脑,羊球,好这一口的,看着屏幕就能咋啵嘴,异常喜欢。
接受不能的,就当领略不同地方的烧烤特色,增长见闻,也是另外一番感受。
【二】
《人生一串》是由bilibili、旗帜传媒联合出品的首档呈现国人烧烤情结的深夜美食纪录片,所以B站就能看。
曾有人对我说,有什么事是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿。
烧烤就是这有这么大的魅力。
但这部纪录片的魅力,不光画面入味,调动味蕾的烧烤,它的解说词也相当有意思。
“没有烟火气,人生就是一段孤独的旅行。”
“甭管天南海北,重口味是宵夜的统一气质。”
就这种调调,配上糙老爷们那一口低沉的京腔。
带着说故事的气质,将整个烧烤“江湖气”整活了,特别有感觉。
光听着旁白,就足够下米饭了,
再透过烧烤看到了每一个食客或店主的人生百态,绝了!
【三】
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自知吃不了多少,所以我更喜欢它让一串烧烤,连起人生百味。
尤其是人们崇尚健康饮食,变得高冷时,这种充满烟火和人情味的场景,就弥足珍贵。
原本我以为国人是没有夜生活的。
直到看了《人生一串》,才恍然大悟,错把酒吧、热舞当成夜生活的标配,但其实夜晚才开的烧烤摊才是我们夜生活的主场。
半夜,吆喝上二三好友,街边烤摊前一坐,几根烤串下肚,几杯啤酒入喉,情绪立马就high了,夜很长,就着烟火,惬意且爽快。
刚来大都市时,追求时髦,也曾去感受酒吧里的劲歌辣舞,但总也不习惯,处处拘谨,格格不入。
倒是街头巷尾遍地可见的烧烤摊,却意外的让人亲切。
也许是不论生活在都市还是小镇,只要一坐在烧烤摊前,就多了一份市井生活气息,异乡和故乡便相差不远。